Gli utensili da cucina sono una parte aggraziata, raffinata ed elegante degli interni della cucina. Per le sue caratteristiche, l’uso degli utensili in legno in cucina ha una tradizione secolare in tutte le culture di tutti i continenti. Anche con l’avvento della plastica, le saldatrici in legno, i taglieri per carne o le scatole per il pane in legno non hanno smesso di essere utilizzati. Gli utensili in legno sono più sani di quelli in acciaio o plastica, perché su altri materiali i batteri si sviluppano liberamente, mentre il legno ha una resistenza naturale che distrugge i batteri sulla sua superficie.
