Zašto su flaše vina od 750 ml?

Zašto su flaše vina od 750 ml?

Kada razmišljamo o vinu, često ne obraćamo pažnju na veličinu flaše, ali zapremina od 750 ml je postala standard širom sveta. Međutim, ova veličina nije slučajna i nosi sa sobom bogatu istoriju, koja seže nekoliko vekova unazad.

Flaše vina su, uopšteno govoreći, od 750 ml (75 cl), a ne od jednog litra (1.000 ml).

Odakle potiče ovaj izuzetak?

Kapacitet flaše vina standardizovan je u 19. veku, a zatim su se pojavila različita, ponekad vrlo neobična objašnjenja zašto je baš ta veličina odabrana. Neki od najpoznatijih razloga koje su ljudi navodili uključuju:

— Kapacitet pluća staklara: Ovo objašnjenje sugeriše da su staklari, koji su ručno duvali staklene flaše, mogli da naduvaju staklo do zapremine od oko 750 ml pre nego što bi ponestalo daha. Iako je ovo romantična teorija, ona nije tačna.

— Prosečna količina vina koja se konzumira tokom obroka: Neki tvrde da je 750 ml optimalna količina vina koja je dovoljna za dvoje do troje ljudi tokom jednog obroka.

— Najbolji kapacitet za očuvanje vina: Postoji i teorija da je ova zapremina idealna za očuvanje kvaliteta vina, jer manja količina može brže oksidirati, dok veće flaše otežavaju čuvanje nakon otvaranja.

— Lakši transport: Neki sugerišu da je veličina flaše bila određena praktičnim razlozima transporta i skladištenja. Iako ovo objašnjenje ima nešto više smisla, ni ono nije u potpunosti tačno.

— Ništa od navedenog. Pravi razlog je mnogo više povezan sa trgovinskim i istorijskim kontekstom.

Istorijski i trgovinski razlozi

Prava istina leži u trgovinskim odnosima između Francuske i Engleske u 19. veku. U to vreme, Francuska je bila jedan od najvećih proizvođača vina, dok je Engleska bila jedan od njihovih najvećih kupaca. Međutim, ove dve zemlje koristile su različite sisteme mera – Francuzi su koristili metrički sistem, dok su Englezi imali svoje tradicionalne jedinice, uključujući «imperijalni galon».

Imperijalni galon bio je jedinica zapremine koja je iznosila tačno 4.54609 litara. Da bi olakšali konverziju i trgovinu, vino iz Bordoa transportovano je u buradima od 225 litara, što je tačno 50 galona. Jedno bure od 225 litara moglo je da napuni tačno 300 flaša od 750 ml. Tako je postalo praktično da se zapremina vina u bocama standardizuje na ovaj način: jedno bure = 50 galona = 300 flaša. Ovaj sistem omogućavao je jednostavniju trgovinu i obračunavanje, a kako je bio efikasan, zadržao se i do danas.

Šest flaša po galonu

Po ovom sistemu, jedan galon odgovarao je šest flaša vina, što objašnjava zašto se i danas vino obično pakuje u kutije koje sadrže 6 ili 12 flaša. Ovo pakovanje nije samo praktično, već je i deo vinske tradicije koja je preživela vekove.

Druge zanimljivosti o veličinama flaša

Pored standardne flaše od 750 ml, postoje i druge veličine flaša koje su postale popularne. Na primer, magnum flaša ima zapreminu od 1,5 litara, što je ekvivalent dvema standardnim flašama, dok su još veće flaše – kao što su jeroboam ili methuselah – rezervisane za posebne prilike i često se koriste u restoranima ili na proslavama. Svaka od ovih veličina nosi sa sobom specifičnu istoriju i praktične razloge.

Vino kao deo kulture

Osim što je užitak za čula, vino je i deo kulture i tradicije. Od vinograda do stola, proces proizvodnje i uživanja u vinu prožet je istorijom, običajima i ritualima. Standardizacija flaša je samo jedan od mnogih primera kako su praktični razlozi oblikovali vinsku industriju, a time i način na koji uživamo u ovom plemenitom napitku.

Zato, sledeći put kada budete uživali u čaši vina iz flaše od 750 ml, setite se da ta količina nije samo rezultat slučajnosti, već istorijskog razvoja i trgovinskih praksi koje su oblikovale vinsku kulturu kakvu danas poznajemo.

Uz vino dolazi i savršena prezentacija – Drvene kutije za vino

Svaka boca vina nosi priču – tradiciju, kvalitet i umetnost. Naše drvene kutije za vino upotpunjuju tu priču pružajući eleganciju i sigurnost. Bez obzira da li želite da poklonite vino ili sačuvate svoju kolekciju, ove ručno izrađene kutije dodaju poseban pečat svakom trenutku.

S pažljivo biranim materijalima i jedinstvenim dizajnom, svaka kutija je prava mala umetnost. Vino više nije samo piće, već doživljaj, a naša kutija savršeno zaokružuje taj doživljaj.

Poručite odmah i uživajte u ekskluzivnom načinu čuvanja i prezentovanja vina!
Kutije možete poručiti putem e-mail adrese: office@kolibica.com ili putem telefona: 064 397 0387.