Kako da vaša rakija ima ukus kao da je godinama sazrevala? Evo rešenja!
Da li ste ikada poželeli da vaša domaća rakija ima onaj prefinjeni, bogati ukus koji se dobija dugim sazrevanjem u hrastovom buretu?
Sada to možete postići brže i jednostavnije nego što mislite! Tajna koja će vašoj rakiji podariti izuzetnu aromu leži u upotrebi hrastovih kockica ili čipsa – inovativnog rešenja koje svakom proizvođaču donosi iskustvo ukusa kao iz najboljih vinarija i destilerija.
Zašto baš hrast?
Hrastovo drvo je već vekovima poznato kao nezamenljivo u oplemenjivanju pića. Sazrevanje rakije u hrastovom buretu omogućava polagano upijanje tanina i drugih aromatičnih komponenti iz drveta, koje piću daju bogatstvo i dubinu. Ako nemate vremena ili uslova da rakiju čuvate godinama, hrastove kockice ili čips vam omogućavaju da taj proces značajno ubrzate i obogatite svoj proizvod.
Čarolija hrastovih kockica i čipsa
Hrastove kockice i čips su sitno isečeni komadi hrasta, posebno tretirani na odgovarajućoj temperaturi kako bi maksimalno preneli svoje arome i tanine u rakiju. Tostiranjem drveta oslobađaju se slojevi ukusa i mirisa koji piću daju onu prepoznatljivu bogatu strukturu i prijatnu slatkoću. Proces je jednostavan: dodajte kockice ili čips u rakiju i pustite da odstoji nekoliko nedelja do nekoliko meseci, zavisno od vaših preferencija, i vaša rakija dobija složenost ukusa koja obara s nogu.
Jednostavna primena, savršeni rezultati
Hrastove kockice i čips su izuzetno jednostavni za upotrebu – potrebno je samo dodati odgovarajuću količinu, obično između 2 i 4 grama po litru, i omogućiti da čarolija sazrevanja počne. Najbolji rezultati se postižu korišćenjem mrežice koja omogućava ravnomerno raspoređivanje hrastovih komadića. Povremeno protresite mrežicu radi ujednačene ekstrakcije, a na kraju, dozirajte aromu prema svom ukusu.
Zašto baš Kolibica hrastove kockice ili čips?
Kolibica vam nudi hrastove kockice i čips vrhunskog kvaliteta, proizvedene od srpskog hrasta, sušenog na otvorenom do 24 meseca. Kvalitetno tostiranje na temperaturama između 180°C i 245°C osigurava rakiji bogatstvo arome i punoću ukusa.
Ne čekajte godinama na savršenu rakiju! Uz Kolibica hrastove kockice ili čips, svaki proizvođač može unaprediti svoj proizvod i uživati u vrhunskom ukusu već za kratko vreme.
Poručite svoje hrastove kockice danas i otkrijte potpuno novi nivo uživanja u domaćoj rakiji.
Kontaktirajte nas putem e-maila: office@kolibica.com ili telefona: 064 397 0 387.
